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[問題] 台灣的醬油如何分辨生抽老抽?

看板cookclub (烹飪DIY)作者out9 (牛排)時間14年前 (2011/03/13 02:49)推噓3(3推 0噓 0→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

之前在國外生活,那邊華人商店的醬油都是大陸香港進口的所以都會寫生抽老抽,看習慣了不過現在到台灣來台灣市面上賣的醬油都看不出是生抽還是老抽因為每個品名都不一樣, 有什麼特極醬油,甘醇醬油,薄鹽醬油,甘露醬油,純釀,粹釀... 看的我眼花撩亂@@ 有沒有比較簡易分辨的方法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.71.107

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