Re: [問題] 純煮咖哩塊...
如果不喜歡料的話
可以把洋蔥跟紅蘿蔔先稍為炒軟、放涼
跟你煮好的咖哩醬、1/4顆蘋果一起用果汁機打一下
再重新加熱
這樣味道也不錯
加蘋果可以增加甜味
(佛蒙特就是有加蘋果跟蜂蜜)
※ 引述《jopolulu (佐波露露)》之銘言：
: 對咖哩完全沒概念
: 很喜歡咖哩淋在熱熱的白飯上吃
: 所以自己買了可果美辣味咖哩塊回來
: 什麼都沒加 就放下去煮到溶解...
: 結果就是怪怪的
: 有咖哩味 可是不甜不鹹不辣
: 有人可以教我
: 怎樣才能不浪費這些咖哩嗎
: 我不喜歡吃料 可是那些料似乎也會影響他的味道齁= ="
: 我是不是還應該去買些洋蔥 紅蘿蔔的下去提味呢?
: 謝謝
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03/14 18:34, , 1F
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