Re: [問題] 如何讓鮪魚罐頭比較不腥的處理方法
※ 引述《serifo (思里)》之銘言：
: 我買了costco的鮪魚罐頭
: 品名：進口鮪魚罐頭
: (綠色包裝)
: 打開發現這是水煮的，水很多，腥味也很重
: 原本打算配土司吃得
: 可是這樣實在沒辦法
: 請問可以怎麼烹調讓腥味消除
: （我只有電鍋和電磁爐）
: 想問一下你們怎麼處理
如果你有一些香料是最好調理的
我個人的話
是一個罐頭打開之後
把水份瀝除
放到大碗去準備攪拌
攪拌配料：醬油膏一大匙、黑胡椒一茶匙、巴西利2茶匙、costco義式香料一小撮
如果你有新鮮薄荷葉
可以把上列攪拌好的鮪魚糊上面放兩片
夾進土司裡面
超～好～吃～
這個攪拌好的鮪魚糊直接拿去扮飯也是很讚的
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