[問題] 花錢上烹飪課的必要性?
大家好
最近想學烹飪
因為本人在家會做一些簡單的料理
就是炒菜 煮湯都可以
但是就是對處理生魚 生肉很苦惱
覺得味道很腥
我喜歡吃食物的原味
所以煮菜都很清淡
不加味精
用太白粉之類的勾芡也不做
太油膩的也不喜歡
請問如果去外面上烹飪課是否會想外食一樣
如果是中式料理又不是超貴的貴婦烹飪課
大部分都是教重口味且油膩的料理呢?
想說去上課會不會讓廚藝更好
還是看楊桃文化影音教學就夠了呢?
謝謝各位!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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