[問題] 豬肉的冷藏與冷凍

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (好冷唷 )時間15年前 (2011/03/26 19:30), 編輯推噓3(302)
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請問一下 我早上買了一些肉 從傳統市場買的 早上腌了放在冷藏 打算禮拜一晚上烤 不過今天才禮拜六 是不是我應該放到冷凍庫去 然後禮拜一早上再拿出來冷藏室退冰呢?? 這問題很困擾我 請告訴我應該怎樣做 非常感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.115.224

03/26 19:42, , 1F
不用吧
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03/26 20:48, , 2F
放冷凍吧,比較保險
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03/26 22:24, , 3F
醃過的冰兩天沒問題
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03/26 22:24, , 4F
只要沒沾到生水
03/26 22:24, 4F

03/27 07:18, , 5F
放冷藏可以放10天
03/27 07:18, 5F
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