Re: [問題] 不知道晚上該煮什麼~"~
※ 引述《ballball520 ((球球))》之銘言：
: 現在手邊的食材：
: 牛蕃茄*2 蔥*4-6支 蒜兩包(剝好那種的) 蛋*3 青椒*1 甜椒*1
: 白菜*4支 餛飩*6顆 慶家泡菜半罐 薑一條 (約5CM長)
: 萬年一遍的菜單…冏rz
: 1.蕃茄炒蛋 (實在是不太想再煮這道菜了…QQ幾乎是每天一盤的境界了，吃都吃不完)
: 2.餛飩湯 (蔥+白菜+薑?+烹大師+餛飩+元本山海苔一小包)=>這個也煮到膩了！Orz
: 3.泡菜炒飯？(泡菜+炒白菜+飯+薑)
: 4.炒青椒+甜椒+蕃茄…(調個蕃茄醬炒一下…感覺會和第一道菜重複)
: 請問版上的達人們，請問大家有更創新的組合嗎？
: 上面這四道菜..............我已經吃了快一星期了吧！QQ
: 因為存貨買太多了！
: 謝謝大家了>//////////<
以下為"亂煮一通"篇，不好吃可千萬別見怪~
1.先將牛番茄上頭切一片成為一小蓋，裡頭挖空，備用
2.爆香蒜，和青椒甜椒下去炒過，拌入剛挖出來的番茄醬汁加入一點番茄醬及鹽糖調味
3.將白菜和餛飩燙熟瀝乾備用
4.第一顆牛番茄裡面加入剛拌炒過的茄汁蒜炒青椒甜椒，
空隙淋上蛋汁，灑上一點黑胡椒
5.第二顆牛番茄裝入餛飩、白菜、泡菜(看你能塞幾顆，最主要我只是要肉餡)，
磨些許薑末灑入，空隙淋上蛋汁和些許鹽
6.將兩顆牛番茄的番茄蓋子蓋上，放入電鍋裡蒸熟
7.番茄蓋可以"焗烤起司"片來替代(不過就得用烤的)
以上~~
※ 編輯: nntz 來自: 118.171.227.226 (04/05 19:09)
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