[問題] 豬血糕可以做什麼料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (永遠)時間15年前 (2011/05/12 17:48), 編輯推噓6(6015)
留言21則, 17人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
媽媽給我一大塊的豬血糕.... 全部都用蒸的...兩人也要吃好幾天(感覺會吃膩說...) 但我對豬血糕的認知大概只有 1.關東煮 2.塗甜辣醬+花生粉+香菜 然後就...沒有了...>"< 還有什麼簡單的料理可以讓我消耗掉豬血糕的嗎? 我不想把豬血糕放到過期啊~~orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.195.19

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可以加薑絲、韭菜、大骨湯,做成米血湯,或切小塊拿去炸
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用炸的、炭火燒烤、煮火鍋、泡滷汁到入味
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麻油豬血糕
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可以炒蒜苗,加點三層肉
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先弄軟弄熱然後沾點烤肉醬烤一烤 (直接烤會比較硬)
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烤不錯耶 啊 我家沒有三層肉根蒜苗 要假日去買...
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家裡最常看到的大概是 麻油雞丟豬血糕 不過這種天好像
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太上火 另一種就是 白蘿蔔湯+豬血糕+黑輪 :D~
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對嚕 還有另一種 我之前滷東西 最後剩下的滷汁我也有
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拿來滷過 還不錯 :)
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炒蒜苗炒韭菜 麻辣燙 五更腸旺 臭臭鍋 鐵板豬肝+豬血
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當歸米血?
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辣炒豬血糕+韓式泡菜
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可以炒九層塔阿 像炒蛤仔那樣
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假日採購一下食材來試試看
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今天看到三杯豬血糕 感覺很好吃!
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薑用麻油爆香,加點鹽加入米血糕拿去電鍋蒸就超好吃的了
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炸的,麻油雞,炒油膏九層塔辣椒搞三杯
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炒沙茶醬
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三杯加一非常好吃
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三杯+1 超好吃 (花雕雞加豬血糕也很讚
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文章代碼(AID): #1DowpG0a (cookclub)
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