Re: [問題] 豬血糕可以做什麼料理?
看板cookclub (烹飪DIY)作者bemylove (Dolce Vita)時間15年前 (2011/05/13 18:16)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
推薦一道在PUB吃到的配酒小菜
小陶鍋(有蓋子的那種)
洋蔥切細絲舖在小陶鍋裡面
上面放上切成條狀的豬血糕
然後適量的香菇素蠔油+水淋上去
蓋上鍋蓋開火煮沸
等醬汁糊糊的時候
丟入九層塔跟一小塊奶油還有紅色辣椒點綴其中
上桌再將鍋蓋掀開就會很香
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.5.31
推
05/14 09:23, , 1F
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