[問題] 為什麼南瓜燉飯燉超久~?
看板cookclub (烹飪DIY)作者natsukol (早安的新開始)時間15年前 (2011/05/31 14:25)推噓8(8推 0噓 10→)留言18則, 13人參與討論串1/2 (看更多)
炒香洋蔥後,放入高湯和生米(台灣米,沒用國外的)
煮一下下後放入南瓜泥
一直煮到米熟了為止
這中間我有不斷加入熱水
因為米一直不熟
可是已經煮到很稠了,怕巴鍋
所以我有分好幾次再加入熱水繼續煮
煮的時候我怕焦掉有一直拌
我大概煮了30分鐘才煮到米有熟的感覺
還不是超熟喔
差點沒瘋掉= =
煮這麼久才熟是正常的嗎?
我從來沒看到有人提到燉飯要煮很久
我原先預期這是很快就能煮好的料理
是我有哪邊弄不對?
請問有人可以解惑一下嗎?
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我真的誤會了.我以為很快^^""
請問~外面的餐廳賣燉飯也是煮這麼久
那他們怎麼來得及呢?
※ 編輯: natsukol 來自: 203.73.49.232 (05/31 16:22)
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