[食譜] 雞肉捲
雞肉捲
材料：雞腿(去骨)
調味醃料：胡椒粉.蜂蜜
步驟：
1.雞肉用胡椒粉.和蜂蜜醃製入味
2.將雞腿肉攤平之後 用力捲起來 如敢吃皮的話 皮要包在外面
3.用力捲好 用鋁箔紙緊緊包住
4.包住之後平底鍋加一點點油 將雞肉捲放下煎約5分鐘(用翻動他喔)
5.之後放入滾水中水煮3分鐘撈起
6.切片即可
心得：如果有帶皮的話 皮會成金黃色 看起來比較可口 肉質很嫩
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