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[問題] 水煮玉米

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (panda)時間13年前 (2012/10/15 02:12), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
想請問 水煮的玉米在這種涼涼的天氣 放在冰箱保存可以幾天呢?? 有點黏液感覺是否就是壞掉了?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.47.13
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10/15 10:35, , 1F
有點黏黏?壞掉了.
10/15 10:35, 1F
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10/15 11:39, , 2F
放"冷凍"可以放很久 黏黏的就壞拉
10/15 11:39, 2F
推
10/15 14:28, , 3F
洗掉再用熱水煮過還可以吃 但黏黏的就是有壞掉
10/15 14:28, 3F
推
10/15 16:17, , 4F
冷藏或冷凍後口感都會差很多~~尤其是白玉米
10/15 16:17, 4F
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10/15 18:09, , 5F
燙熟後冷凍 冷凍後再直接拿去蒸或是水煮 還原率非常高
10/15 18:09, 5F
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10/15 20:38, , 6F
冷凍後重新水煮 "不要退冰"直接丟滾水煮 還原率頗高
10/15 20:38, 6F
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10/15 21:36, , 7F
對 重點就是不要退冰
10/15 21:36, 7F
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bboyjin
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