[食譜] 電鍋料理 鮮菇烤鮭魚&奶油燉白菜
網誌圖文版; http://www.wretch.cc/blog/newtop2011/1524340
材料:
a. 生鮭魚 一片
b. 杏鮑菇 一朵
c. 奶油 一小匙
d. 醬油 1/2小匙
e. 白菜 150g
f. 培根 1片
g. 玉米粒 1/4杯
h. 牛奶 2大匙
i. 鹽、胡椒 適量
(可依情況自行增減分量)
作法
步驟1.
在鮭魚上灑上少許的鹽和胡椒。
步驟2.
杏鮑菇縱向對切，切成兩段
步驟3.
將鮭魚和杏鮑菇放在鋁箔紙內，
加上奶油、醬油後將材料包裹起來
步驟4.
將白菜切成約3公分寬，
培根切成淤約2公分寬。
步驟5.
將白菜放入內鍋、撒上適量的鹽與胡椒，
放入培根及玉米粒。
再放進包裹好的鮭魚與杏鮑菇。
放入電鍋按下電源
步驟6.
待蒸氣冒出後約15分鐘，取出鮭魚
在剩下的食材中加入牛奶。
加熱約2~3分鐘後關閉電源，撒上胡椒，
分別盛入盤中，就可以享用囉!
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※ 編輯: yurika31 來自: 111.184.46.17 (12/07 11:14)
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