[問題] 醃製了十年的鹹檸檬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (wicca)時間16小時前 (2024/12/24 23:18), 5小時前編輯推噓8(800)
留言8則, 7人參與, 4小時前最新討論串1/1
2014年做了切片的鹹檸檬,但是過了一兩年打開發現是自己不喜歡的陳皮味道,就一直沒 有打開使用。 最近想起來發現已經醃了十年了。 打開裡面因為水分消失檸檬呈現膠質感的膏狀,也有很重很重的陳皮香味,整體沒有任何 發霉,夾取一些泡熱水喝了也很正常。 底部沉澱很多鹽巴(當時好像加了很多)。 但是自己不喜歡陳皮味道,所以對拿來泡水喝沒什麼興趣,不知道大家都怎麼處理這一罐 鹹檸檬呢? 當時是聽說對感冒很有用就醃製了,但一直沒拿來用忘記他的存在,現在也不知道要不要 丟… 想請問大家這個能用在哪裡,還是經過十年即使沒壞掉也該丟掉了呢? https://i.imgur.com/dsgD3kD.jpeg
https://i.imgur.com/7I9xvZj.jpeg
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12/24 23:51, 15小時前 , 1F
感覺超讚
12/24 23:51, 1F

12/25 00:07, 15小時前 , 2F
漬了10年,好可怕
12/25 00:07, 2F

12/25 00:10, 15小時前 , 3F
陳奕迅表示...怎麼說出口 也不過是OO...
12/25 00:10, 3F
該丟掉的意思嗎XD ※ 編輯: betty1234567 (36.226.113.177 臺灣), 12/25/2024 00:11:28

12/25 00:12, 15小時前 , 4F
平安夜 平平安安 答案很明顯阿...
12/25 00:12, 4F

12/25 00:25, 15小時前 , 5F
等夏天泡鹹檸七喝 感覺用來蒸魚也不錯
12/25 00:25, 5F
謝謝我試試看!

12/25 07:53, 7小時前 , 6F
買七喜來做鹹檸七
12/25 07:53, 6F
謝謝

12/25 09:27, 6小時前 , 7F
陳年鹹檸檬很高級啊,可以當嫁妝的別丟啊XD
12/25 09:27, 7F
XD天啊當嫁妝好高級呀!!! ※ 編輯: betty1234567 (36.226.98.93 臺灣), 12/25/2024 10:18:50

12/25 11:20, 4小時前 , 8F
鹹檸七很好喝喔 鹹檸檬提味而已不用加多
12/25 11:20, 8F
文章代碼(AID): #1dQj2ti8 (cookclub)
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