Re: [食材]一堆紅蘿蔔該怎料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (光與影的交錯)時間13年前 (2013/03/13 02:34), 編輯推噓2(202)
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說到紅蘿蔔 我就想到我爸的炒紅蘿蔔絲 他很單純 就是加一點薑絲 然後是一大堆紅蘿蔔絲 要切很細喔 盡量不要加其他的味道 要把紅蘿蔔的甜味炒出來 ←重點!! ^^^^^^^^^^^^ 炒到下面的汁變成紅蘿蔔色 蘿蔔絲顏色變得有點深 就好了 超香 配白飯配稀飯都超棒 不過也要不討厭紅蘿蔔味就是 可是真的超好吃 連吃幾天都不膩的 提供作參考:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.29.142

03/14 00:51, , 1F
我都用蒜炒內,下次試試薑
03/14 00:51, 1F

03/20 15:19, , 2F
炒胡蘿蔔絲超讚 而且用到好的胡蘿蔔 吃起來有蕃薯或南瓜香
03/20 15:19, 2F

03/20 15:20, , 3F
用這道治小朋友挑食 很有效
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03/20 15:22, , 4F
另外起鍋前 打幾顆蛋下去 變成胡蘿蔔煎蛋 也很讚
03/20 15:22, 4F
文章代碼(AID): #1HFtKsg3 (cookclub)
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