Re: [問題] 多利魚的烹調方式
※ 引述《cassieluo (q^o^p)》之銘言：
: 我最近也在好市多買了多利魚給寶寶吃，
: 料理方式就是加一些薑片清蒸再灑幾滴醬油，
: 寶寶的接受度還滿高的…
: 但在臉書上看到有人說多利魚有一些新聞，
: 進而去搜尋找到這篇，
: http://www.youtube.com/watch?v=iRSFRTcw0ds
: 若真的是這樣的話，那這種魚不就是不能吃了?
我家煎 也是發生這種情形 我老媽是覺得是蓬鬆劑還是啥
可能會傷害身體 還是啥？ （當然也許這是正常現象的泡沫？？？）
沒放油 直接用不沾鍋煎 出一大堆白泡沫
那個鍋子進水後 那個泡沫凝結後很像麵粉皮？？？？
po張圖
http://ppt.cc/z1ee
因此 我家都二次處理 先煎過 等泡沫發完 讓那個不知物離開魚肉
在拿起來 浸蛋汁 再煎第二次
http://ppt.cc/jeMH
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