[問題] 自製香腸添加硝的比例
版上好像沒有這方面的資訊
要自製香腸
想請問硝到哪裡買
還有添加的比例是多少呢
想麻煩有相關經驗的網友提點一下注意事項
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.20.21
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沒加硝絕對不會比較健康
為了避免不一定會造成的癌風險
卻讓自己暴露在肉毒桿菌中毒的危險之下
這是非常可怕的
肉毒桿菌危害會有多大
建議主張不要加硝的網友google一下
※ 編輯: yanan0413 來自: 122.121.20.21 (08/01 23:17)
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