[食譜] 洋蔥炒蛋
看板cookclub (烹飪DIY)作者BlueHawaii (原來我是個性派)時間12年前 (2013/08/23 11:14)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串5/6 (看更多)
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圖文好讀網誌版：http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/193499231
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這是一道大人小孩都很喜歡的菜色，在自助餐店、便當、特餐中都會有這道人氣菜色。做
起來也相當快速簡單。
【材料】
洋蔥 半顆
蛋 2個
鹽 少許
黑胡椒 少許
【做法】
1. 洋蔥切成約0.5cm左右寬度的條狀。
2. 將蛋打成蛋液。
3. 起火熱油鍋，加入洋蔥，炒至洋蔥變軟，呈現有點透明且部份焦黃。
4. 將蛋液加入鍋內拌炒。
5. 加入鹽、黑胡椒調味，即可起鍋。
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