[食譜] 炒高麗菜
前天，
先生下班回家一進門看到筍子湯
就說：哇!!我最喜歡吃筍子湯了~
我(冷冷的說)：你以為你說你喜歡筍子湯我就會天天煮給你吃嗎?
先生：會!!
題外話：先生每次只要今天的菜是他喜歡的，
就會很主動的
帶點驚奇露出很喜歡很滿足的表情說~今天的菜好好吃喔!!
若是遇到他不喜歡的菜，
就會苦著一張臉說：今天的菜我都不喜歡
此時，Cat說：我煮你就要吃!!很營養很營養!!
------以上放閃無誤------------------
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炒高麗菜
高麗菜對我而言要炒的好吃，有點難!!
每次都脆脆、吃起來生生的，不然就要悶很久才會熟==+
於是，我就向一位很厲害的大哥請教炒高麗菜的訣竅
材料：
高麗菜半顆
蒜頭3~4瓣
作法：
1.高麗菜請切同樣的大小(半顆高麗菜，我都再切半，之後再轉向切三等分)。
並水洗將葉片分開。
2.切好洗好之後的高麗菜，泡水10分鐘(重點呀!!)
3.蒜頭壓碎，熱油鍋。加入泡水10分鐘(需瀝水)的高麗菜，大火快炒至軟
(期間都不需要加水喔!!若你覺得水不足，只需要添加一點點的水)。
4.起鍋盛盤。
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