[問題] 德國香腸直接吃

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (嘎嘎嘎)時間11年前 (2013/09/10 01:42), 編輯推噓5(5011)
留言16則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
買了博客的德國香腸想做沙拉當早餐 剛剛看了包裝說明 可以浸泡熱水復熱 包裝上也說是熟品 但我想說我是要冰起來隔天直接當沙拉吃 所以直接切丁 剛剛在板上爬文 似乎沒有看到有人直接食用@@ 請問我這樣可以嗎 另外我想請教我的保存方式 我是把它切小塊放在保鮮盒裡 這樣會很容易壞掉嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.1.209

09/10 02:04, , 1F
1.可以,2.保鮮盒有密封嗎??最好是不要,因為接觸空氣+切塊
09/10 02:04, 1F

09/10 02:05, , 2F
也就是已經被污染到,雖說香腸大多有一定的保存期
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09/10 02:05, , 3F
有的 我有蓋上蓋子 可是保鮮盒是大創的 不曉得品質好不好
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※ 編輯: a1l2m3m4 來自: 218.164.1.209 (09/10 02:05)

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另外想請教有沒有推薦的德式香腸品牌
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我本身不敢吃傳統的香腸= = 只敢吃德式香腸
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09/10 02:42, , 6F
可以直接吃~ 壞掉要看放多久 如果會放很久的話就冷凍吧
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壞了切口處會有黏膜產生很好認
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09/10 10:21, , 8F
有的時候要做tapas 用了半包 自己嗑了半包...
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09/10 10:50, , 9F
包裝都說是熟品了........沒找到有人發文直接吃就不能吃嗎
09/10 10:50, 9F
我只是爬文時都看大家都說"很方便水煮一下"之類,沒有看到"很方便拿出來就直接吃了" 所以想說是不是因為直接吃比較不好?! 問一下而已也不行嗎= =????

09/10 20:40, , 10F
以前吃這種香腸也是邊做菜邊吃 菜做完了香腸也吃飽了XDDD
09/10 20:40, 10F
※ 編輯: a1l2m3m4 來自: 218.164.164.209 (09/11 06:23)

09/11 11:12, , 11F
肉毒桿菌的問題..不怕的人就吃..怕的人就再加熱到熟再吃..
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直接吃又不會特地寫出來..包裝上面都寫可以直接食用了.....
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又沒人說不能問................奇怪
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09/12 23:32, , 14F
只是樓上大大講話口氣有點酸吧
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09/13 12:22, , 15F
有印象不知道哪篇食譜就有提到邊做邊吃,做完剛好吃完
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09/13 12:23, , 16F
啊是上面的推文啊哈哈哈哈
09/13 12:23, 16F
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