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[問題] 滷肉太硬可以改善嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者chingJ時間13年前 (2013/09/23 13:25)推噓5(5推 0噓 3→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

獲得一些滷肉，但有點硬，不好咬。是梅花肉，不確定是不是滷不夠久，肉會愈滷愈爛嗎？（原本想再繼續滷，忽然想到我只有肉沒有滷汁…） -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.25.247

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