PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 涼拌海鮮的蝦子

看板cookclub (烹飪DIY)作者pttplm (Matt)時間13年前 (2013/09/24 10:01)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 1人參與討論串1/1

各位好因為很喜歡吃泰式的涼拌海鮮，所以想自己做看看但有一點覺得很怪為什麼在外面吃到涼拌海鮮的蝦子，看起來就是"晶瑩剔透" 但自己做的蝦子，就是紅紅的一條... 是有什麼特殊的做法嗎? 謝謝大家的回答唷 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.63.17.157

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