[問題] 不銹鋼和陽極 炒菜鍋已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我對友情沒抵抗力啊)時間12年前 (2013/10/05 23:00), 編輯推噓2(201)
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想買新的炒菜鍋 換掉目前的不沾鍋 本來想買鐵鍋 但是之前買過一個洗完沒用火烘乾水 就鏽的亂七八糟 想找洗完不用特地烘乾也不會生鏽的 最好跟不沾鍋一樣可以不用立刻洗的懶人鍋.. 請問不銹鋼鍋可以做到 還是現在最紅的陽極鍋? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.209.79

10/05 23:26, , 1F
不鏽鋼就是不會生鏽阿 除非遇到酸性液體腐蝕
10/05 23:26, 1F

10/05 23:28, , 2F
陽極鍋靠的是表面一層氧化鋁膜 用鐵鏟敲到會裂喔
10/05 23:28, 2F

10/06 01:02, , 3F
陽極輕導熱快 便宜 不銹重熱的慢 貴
10/06 01:02, 3F
文章代碼(AID): #1IK2c0n2 (cookclub)
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