[問題] 義大利麵適合配什麼吃呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (BORNEOL)時間12年前 (2013/10/07 02:35), 編輯推噓19(19016)
留言35則, 23人參與, 最新討論串1/1
請教各位前輩 我是個廚房新手, 最近想假裝賢妻弄個做作的燭光晚餐, 主食想做煙花女義大利麵, 只是單吃麵好像有點空虛, 想請問有沒有推薦的菜或湯可以配的, 可能沒辦法做燉很久或很複雜的料理, 希望是簡單快速看起來又很假掰的那種, 最好男生看到會誤會我很會做菜…哈哈 廚房裡只有爐台和微波爐,可能有電鍋 沒烤箱,沒果汁機, 所以焗烤和濃湯無法做 請各位前輩賜教,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.217.114

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就弄個西式的阿,烤雞腿+薰鮭魚沙拉
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都不難,重點在擺盤
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沙拉 買好吃的佐餐麵包/橄欖油 甜點也用買的 重點是擺盤!
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Bruschetta
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弄個豐富的沙拉,選用各色蔬菜再排成彩虹狀
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調個好吃的醬汁 擺在玻璃碗裡就很棒了~
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煎塊牛排或幾尾去殼蝦子,旁邊擺些烤或燙的蔬菜
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漂亮的碗擺上沙拉撒點起司就行了,重點在擺盤!!
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蕃茄跟mozzarella切片上面撒點羅勒淋點橄欖油
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或是prosciutto配哈密瓜 簡單好吃的前菜
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羅宋湯可以考慮喔!有鍋子跟煎鍋就搞定
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建議盛麵的盤子要大 可以加放水煮大蝦在盤上
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因為煙花女麵口味重 配水煮大蝦再好也不過了
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而且看起來不會太刻意
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若是我 我不會想備湯 但會買現成飲料代替
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真好 下廚這麼久 我還是只能煮給自己吃..
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樓上+1啊哈哈哈哈(苦笑)
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焗烤蔬菜~ 好吃~XD
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沒注意到沒烤箱~@"@ 拍謝~ 不過若是加餅皮可以鍋子弄喔
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擺盤是重點+1 可以去買好一點的法國麵包 請店家幫忙切片
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方便的話吃之前用鍋子乾烤一下 可以搭配各種抹醬跟沙拉
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如果不太會做抹醬跟沙拉都可以買現成偷吃步
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之前義大利朋友用生蒜切面塗麵包 上置羅勒番茄洋蔥沙拉
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買vono的湯包 熱水沖泡即可 加點麵包丁 以假亂真 XD
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大家都好厲害@@
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鴨胸圍波烤製,切片放上去,或是麥年煎魚排
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巧達湯罐頭自己加熱
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整顆馬鈴薯帶皮水煮20分鐘把中間切開挖一大坨有鹽奶油上去
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灑上一點蔥花跟鹽~旁邊放一坨酸奶油人間美味~
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優格海鮮水果沙拉+洋蔥湯
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之前好像有一篇要給男友慶生的 可以參考一下
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前菜主菜湯品甜點一應俱全
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10/09 11:17, , 33F
我剛去找 找不到了 知道的板友麻煩貼一下吧 :p
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10/24 03:05, , 35F
樓上這貼真的超厲害的!
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文章代碼(AID): #1IKQsEd8 (cookclub)
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