[器具] 類似安麗10年前的白鐵炒鍋？

看板cookclub (烹飪DIY)作者ballball520 ((球球))時間12年前 (2013/10/09 22:55)推噓3(3推 0噓 8→)

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因為婆婆想要把鍋子拿回去用，因為她還是想要跟她十幾年的鍋子… 所以想趁著周慶買鍋子，坦白說，婆婆那口白鐵鍋是真的很好用，不會很重，而且受熱平均，炒菜非常的方便又快速，不過…就是鍋子得很熱很油，才會有一點點不沾鍋的功能…冏rz 煎粿時完全就是悲劇；荷包蛋也很慘；更別說像素米腸之類的食材，絕對黏鍋~ 做了一下cook版和家管版的功課，最近新聞又爆了好像塗料之類的問題？以下是有爬文過和參考周慶DM的鍋子，請大家能給我一些買鍋的建議，非常感謝各位^^ 牛頭牌的鍋子，有人說好用，也有人說難用(爬文是說受熱很慢…) 義廚寶跳過…因為我已經有一組法福的鍋子，便宜又好用~但真的太小支！炒菜很難炒~ 掌廚不曉得好不好用？ WOLL 說是德製鍋，價格算貴，還限量@@"很好奇有人買過這牌的鍋子嗎？ RIKEN(理研)的鍋子，外型是很可愛很像蘋果XD，價格也還OK，但評價就不知好不好了？ LE CREUSET 真的太貴，而且也不夠大…不然那外型真的很容易讓我腦波變弱TAT THERMOS的話，也很好奇他炒鍋的評價，因為我用過他家的保溫杯還不錯XD REACETAR 這次的特惠組也很想敗啦！名字很威：晶鑽裝甲科技炒鍋，好先進的感覺，不曉得有沒有人使用過？至於BERNDES…那價格太讓人無言了，而且是木頭柄，完全滅火… 原PO住高雄，若是除了漢神周慶外，還有其它不錯的鍋具行，懇請各位達人多多提供資訊做參考，謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.132.65