[問題] 紅豆紫米粥
有問題請教一下
昨天在板上看到紅豆紫米粥
晚上的時候也想來嘗試一下
個人覺得已經煮得很軟爛了
紫米的口感吃起來會糙糙的
糙糙的 = 感覺上還吃得到米的皮的那種
這是紫米本身的口感嗎?
那加點糯米整體口感會不會好點??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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