Re: [問題] 煮白飯- 該投資電子鍋或壓力鍋?
我有使用過象印電子鍋、fissler壓力鍋、大同電鍋
1.好吃白飯-->象印電子鍋
2.快速烹飪-->壓力鍋
3.煮湯、蒸食、煮飯-->大同電鍋
你如果在他鄉、想念台灣味
那麼就是大同電鍋必備
再來就考量哪種功能是你最需要、最常使用
如果你要天天都有QQ米飯,那麼一個好品牌的電子鍋就需要了,
雖然單一功能,但就是專注於煮出好吃米飯,常使用根本很值得
至於這個電子鍋是一般、黑金剛厚釜、IH壓力
就看你的預算
雖說現在流行IH壓力型電子鍋,但價格還不親民
我曾用fissler 壓力鍋煮飯,天真以為自己很聰明,省下買IH電子鍋
但壓力鍋是要顧瓦斯的,天天都要吃飯,那有那個美國時間?
而且會占用一個瓦斯爐
所以僅只實驗一次就得到寶貴的結論,哈哈
※ 引述《lavelle (aa)》之銘言:
: 現在家裡有一個美國雜牌電子鍋
: 日常煮飯是還堪用
: 不過還是一直想投資新的飯鍋
: 我懷念QQ的白米飯啊
: 除了一般家庭常用的日系電子鍋
: 我看韓國朋友是用壓力鍋煮飯 也很心動
: 二選一的話大家會推薦哪個呢?
: 我們會用到的用途 除了煮白米飯
: 有時也會煮一些雜炊飯 香菇炊飯之類的
: 還有就是希望可以用來煮中式甜湯(紅豆 綠豆 等等)
: 其實另外還有一個選項就是我們也有鑄鐵鍋
: 還是我好好把鑄鐵鍋煮飯練好 然後都不要買新鍋子?
: (之前試煮過幾次 感覺水量 火力 時間 都還需要練習...)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.209.205
→
10/14 08:57, , 1F
10/14 08:57, 1F
cookclub 近期熱門文章
21
50
PTT美食旅遊區 即時熱門文章