[問題] 薏仁中間黑線是胚芽嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lala)時間12年前 (2013/10/13 18:05), 編輯推噓3(304)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
大家好~ 我想請問薏仁中間的黑線是胚芽嗎? 因為我不是很喜歡他的口感 市售有一些是沒有中間黑線的 如果是沒有黑線的~ 營養價值會差很多嗎? 畢竟還是想吃健康一點... 網路上都找不到相關資訊~ 不知道有沒有神人可以幫我解答呢XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.229.84

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無黑小殼的不是真薏仁,有黑的那才是真薏仁,才有其去溼藥
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樓上,一樣是大薏仁有分成一般的跟原po説的去中間黑線的
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原Po是想問兩者效果的差別啦!
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1F不是說出他們的差別了嗎@@?!
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有一條線的口感不好,但那就是纖維質,有黑黑的是粗薏仁
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才是真薏仁,看你是要健康犧牲口感還是要口感犧牲營養
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文章代碼(AID): #1IMd1usb (cookclub)
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