[食譜] 零技巧!堅果葡萄乾燕麥棒!
http://micoberry.blogspot.com/2013/10/cook-healthy-granola-bar.html
自己做的燕麥棒可以依照喜好加入各種喜歡的材料
只要攪拌均勻即可
完全不需要任何技巧就可以做出健康好吃的燕麥棒!
材料:
1. 麵粉一杯
2. 無鹽奶油1/4杯
3. 糖1/4杯
4. 楓糖漿 2大匙
5. 牛奶100 cc
6. 綜合堅果 適量
7. 燕麥片 1/2杯
8. 葡萄乾 適量
9. baking soda 1/4小匙
10. 蛋一顆
步驟:
1. 將無鹽奶油加熱溶化
2. 奶油放涼一點之後 加入蛋/糖/楓糖漿/牛奶 攪拌均勻
3. 將其他所有材料加入攪拌好的液體中混合均勻
這時候會成為一份有點濕黏的麵團
4. 將麵團倒入烤盤中鋪平(厚度約1.5公分) 以180度烤20-30分鐘
如果厚一點就要在烤久一點
5. 烤好放涼之後再切塊即可
過程中只要把材料準備好 混合均勻就好了!
非常簡單!
堅果/燕麥/葡萄乾等材料
可以自行替換成各種穀物和果乾
好吃又健康!!!
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