[問題] 如何把佛蒙特咖哩加工成印度or其他咖哩?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yanz)時間12年前 (2013/10/17 11:03), 編輯推噓1(104)
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第一次在此板po文,如有不妥,請再告知改進。謝謝 前言(不重要) ---------------------------------------------- 最近心血來潮,想自己學做菜。 第一次煮,還害的朋友腸胃不適。冏 本文 ----------------------------------------------- 買了佛蒙特咖哩,煮了幾次咖哩飯。 還剩下些咖哩塊,佛蒙特的味道吃得有點膩了。 這次想變化一下,做烤餅沾咖哩醬!!! 於是我要誠心誠意的發問了~ 請問要怎麼把佛蒙特咖哩加工成其他口味的咖哩呢? (ex加些香料什麼的!椰漿不考慮) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.161.223 ※ 編輯: ntcb 來自: 1.171.161.223 (10/17 11:04)

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喜歡什麼香料就都可以加啊,咖哩很自由的
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10/17 16:34, , 2F
薑黃粉一起伴著炒是你的好選擇
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可以做咖哩烏龍湯面
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Garam masala粉
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10/18 01:19, , 5F
吃辣嗎?能吃辣的話可以試看看混泰式綠咖哩醬 :p
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文章代碼(AID): #1INrDwfn (cookclub)
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