[問題] 想做一台洗菜機

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (猛人)時間11年前 (2013/12/16 23:06), 編輯推噓10(10028)
留言38則, 18人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
如標題 我一直在想要怎樣洗菜最方便省時效果又好 大部分的太太們都是把葉子弄成一片一片 然後放到大盆中搓洗兩次 在用流動水洗 我就在想 那個搓洗對於農藥的去除幫助真的大嗎?0.0 感覺只是把上面的土還有蟲弄掉 菜菜最惱人的問題我覺得是農藥才對的fu 我老師說 把菜放到洞洞盆 放到大水盆中 上下出水入水 藉由水流衝出洞洞 水流對於菜表面的相對速度 就可以帶走農藥 三次好像就可以洗掉不少 比放在靜態水中 用手搓搓搓效果好多了 我在想 如果作一個機器 可以吊著洞洞盆在大水盆上上下下 換兩三次水進行 讓菜菜一直這樣接受水流 那應該可以讓菜農藥洗掉不少 又省時間吧? 之前有看到市售洗菜機 都像是洗衣機那樣 可是那樣菜菜都跟著水流飄 我認為相對水流就比較小 洗淨效果也差多了吧 加上如果用我想用的方法 一次可以洗的菜量就可以很多 我們只要過幾分鐘去到掉大水盆水 換新的水就好 這樣就省得我們蹲在那邊搓搓搓的時間了吧 不知各位有何看法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.4.221 ※ 編輯: ok6080599 來自: 122.117.4.221 (12/16 23:22)

12/16 23:27, , 1F
蔬果清潔劑洗的很乾淨 泡過菜的水都是濁的很恐怖
12/16 23:27, 1F

12/16 23:56, , 2F
專業醫師會告訴你不該用蔬果清潔劑洗,越洗殘留物越多
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12/16 23:56, , 3F
用蔬果清潔劑的結果就是農藥+清潔劑的殘留一起吃下肚
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12/16 23:57, , 4F
用清水洗去農藥的效果是最好的
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12/17 00:28, , 5F
鈉 大大們覺得我想做出這樣上上下下的機器 有用嗎
12/17 00:28, 5F

12/17 00:38, , 6F
可能在大型餐廳中有點用吧 一般家庭的量其實不實用
12/17 00:38, 6F

12/17 01:22, , 7F
海爾有一款洗衣機是可以洗地瓜的..不知道能不能用那個改機
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12/17 01:22, , 8F
改成洗青菜..
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12/17 01:59, , 9F
如果可以同時洗很多種菜就蠻有興趣的ex:10分鐘同時洗
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12/17 02:00, , 10F
青菜+蘿蔔+絲瓜+……等
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12/17 02:03, , 11F
我滿想製作的 成本感覺也不高= =
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12/17 03:14, , 12F
聽起來很實用耶~ 原po如果設計出來可以分享一下
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12/17 08:23, , 13F
洗菜盆本來就是瀝乾盆 一個接水盆 手動上下就好了啊
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12/17 08:23, , 14F
而且你說的這種方法 真的是實測過能有效清除農藥嗎?
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12/17 08:24, , 15F
我高中老師 跟我學弟們說得 我有空打電話回去問看看 0.0
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12/17 08:24, , 16F
如果有免費測農藥殘留量的地方可以跟我合作就好ˊˋ
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12/17 08:43, , 17F
也要看菜是否在藥期過才採收的
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12/17 08:44, , 18F
不是的話 那你怎麼洗可能....
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12/17 10:01, , 19F
可以使用麵粉加鹽巴加水清洗,聽說有助於趣農藥
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若怕農藥,其實也可以多喝水,因為水喝得多,自然也會將毒素
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排除,每天可喝2700CC的水分喔
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12/17 10:27, , 22F
應該考慮用超音波振動
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12/17 10:41, , 23F
市面上的確有超音波震動洗菜水龍頭..價格和濾水器差不多
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12/17 11:19, , 24F
某些農藥殘留特別多的蔬菜也盡量減少食用
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12/17 11:20, , 25F
像青江菜 小白菜 或者像四季豆這種連續採收的豆莢類
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12/17 11:55, , 26F
加鹽或是麵粉反而沒清水洗得乾淨,這是上回新聞請某個專家
12/17 11:55, 26F

12/17 11:56, , 27F
出來說的,清水洗是最好的,加鹽用洗潔劑洗都沒清水好
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12/17 12:26, , 28F
加鹽不好,會有滲透壓....
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12/17 12:37, , 29F
請加嫩筋,也就是鳳梨酵素,對於蟲卵農藥都很有效
12/17 12:37, 29F

12/17 13:34, , 30F
洗碗機加個洗菜網,增加洗菜行程,看起來是最方便的做法
12/17 13:34, 30F

12/17 13:37, , 31F
原po 跟洗碗機廠商合作,一機二用省空間
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12/17 23:02, , 32F
感覺加一堆東西好像沒用的說ˊˋ
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12/18 02:04, , 33F
我都洗四次,再燙30秒瀝乾,爆香蒜頭熄火,再倒進去拌炒調味
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12/18 02:05, , 34F
這樣農藥沒了,硝酸鹽也少很多
12/18 02:05, 34F

12/18 07:42, , 35F
這個好像很厲害!
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12/18 07:42, , 36F
好像叫''蔬活淨化洗菜機'
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12/18 08:08, , 37F
@@ PEI大大地連結 讓我好心動 XD
12/18 08:08, 37F

01/02 23:01, , 38F
用小蘇打洗
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文章代碼(AID): #1IhnRy9d (cookclub)
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