[心得] 巧克力布朗尼
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布朗尼算是作法相當簡易的甜點,
基本上食材準備好就很容易成功。
Choco做了三四次了呢!
做好配上一球冰淇淋,冷熱一起吃感覺特別可口。
這次食譜主要是參考
美國阿的巧克力布朗尼 (<---超連結可點)
烹飪器皿是上網買的烤布朗尼的烤盤 所以用起來很方便
材料部分我在裡面多加了oreo餅乾,吃起來更有口感一點
剛好這一次我攪得不夠久,所以烤出來有點表面氣泡,
下次可以再改進~
另外要提醒大家的是雖然食譜上寫烤20分鐘,
這次我足足考了20分鐘,出來果然太乾了。
少了一點布朗尼的溼潤,畢竟每台烤箱還是有點差別,
如果說是烤20分鐘,建議可以先設15分鐘,
然後竹籤去試試看是否是自己要的溼潤度,再來一兩分鐘調整。
後來我試過別次大概17分鐘就差不多外酥內軟了!
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