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Re: [問題] 智慧萬用鍋好用嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (乖)時間12年前 (2014/01/21 20:53), 編輯推噓14(14推 0噓 16→)
留言30則, 11人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
我有買costco金色那款 我是覺得蠻好用的 最適合燉湯類，魯牛肉或豬腳 尤其是需要事先爆香一些食材的湯可以一鍋到底，開了也不用顧火還算蠻不錯的，要煮很多東西時又不會因為燉湯占一個爐(不過會占其他空間) 妳要煮全雞應該是ok的 魯東西我的習慣是先加壓燉煮快速煮軟肉，待卸壓再開無水烹調煮滾一下收汁也更入味，還蠻方便的 不過不同的肉或料理要自己多試幾次合適的軟度，我自己覺得照他設定的會太軟爛(尤其是粥) 因為我只有不鏽鋼炒鍋 偶爾也用來當小不沾鍋煎易沾鍋的蘿蔔糕跟做煎餃，很方便! 生米直接炒燉飯也很好吃不會沾鍋好洗 (炒的話兩人份量還ok,多人份料理就不行了) 卸壓一定要按保溫取消後拔插頭才快，蓋冷濕抹布也可以 不過以原Po想煮全雞，家裡如果有好一點大鍋或LC鍋可以燉煮(其實電鍋也可以)，還是有旋風烤箱可以烤，感覺好像也沒有非買不可 我是覺得廚藝不怎麽樣用起來才會感覺到好用哈哈哈XD不然這咖鍋好像蠻容易被取代的，家裡有好的湯鍋跟不沾鍋，電鍋就夠了 ※ 引述《sparkling214 (優格)》之銘言： : 如題，菲力蒲智慧萬用鍋好用嗎？ : 老公家過年會有很多拜拜的全雞，想敗個智慧萬用鍋回來將全雞變身好吃料理 : 有買的人，推薦此鍋嗎？ : 好市多的金色型號那款推薦嗎？（若和2133比起來的話？） : 感謝各位料理達人推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.67.70
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其實就是電子壓力鍋+電鍋，好用之處是很快，回到家半小時
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可以開飯，還好不佔灶位，是最大好處
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重點是不會煮乾水 煮焦
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我也有買這個鍋子 煮紅豆很方便 其他料理還在摸索中XD
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PS:想問一下 因為原廠的都是不沾鍋 想買一個不鏽鋼的內
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鍋替換用 有版友這樣買過嗎><
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煮紅豆湯薏仁不用泡真得很方便又快！
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我買了一品夫人不鏽鋼內鍋5L(fb社團推薦)，那天煮了湯，非
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常ok，尺寸很合(露天拍賣買的)，推薦有萬用鍋的人可以加入f
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b社團-飛利浦萬用鍋，裡面分享不少
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在別的版看到有人說用一品夫人的不鏽鋼內鍋替換
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我自己是還沒試過
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印象中內鍋不便宜 我的用了快10年都沒用壞 換不了第2台
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推
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我猶豫的點就是他內鍋的材質，竟然可買替換內鍋，那
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就行了
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好市多賣的比其他通路便宜
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感謝jaypei大回覆 立馬來找鍋子 \(^▽^)/
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這款的好處就是快速~而且東西燉得軟爛..好吃
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我當初也是猶豫他的內鍋材質~有塗層..
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想買WMF的快鍋~可是..不用顧火~對有小孩的媽 方便多了
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有人用過這個鍋子~燉過全雞的雞湯嗎? 效果如何~^^
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我是說整隻雞下去燉~沒切塊的那種~
01/22 14:23, 22F
推
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請問costco這台賣多少呢？
01/22 22:08, 23F
推
01/22 22:15, , 24F
折價350到1/19，我買3109元(有折價過)
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雖然大致上好用，但壓力鍋使用需注意安全，蓋子蓋好卸
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卸壓也要完全才能開! 不鏽鋼替換鍋真是實用好資訊
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01/22 22:31, , 27F
還想再買一台給我媽~可惜錯過了好事多特價..
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比我當初買還便宜了1千多耶! 我一開始就買了~><
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推
01/23 02:26, , 29F
浮子閥沒下降的話，蓋子開不了，這算是它不錯的設計
01/23 02:26, 29F
推
01/30 01:54, , 30F
推好用!
01/30 01:54, 30F
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