[食譜] 瓜仔肉
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這是一道簡單又美味的料理，不管是配飯或是配麵都很對味，
大家也來試做看看吧!
材料:
1. 豬絞肉 2碗
2. 大茂蔭瓜 1罐
3. 蛋 1顆
4. 蒜末 1匙
5. 麻油 半匙
6. 醬油 1匙
7. 黑胡椒 適量
8. 酒 半匙
9. 水 半碗
做法:
1. 將材料1~8全部倒入大碗中，用手將全部材料攪拌均勻。
2. 續將水加入大碗中攪拌至肉與水完全混合且肉質變軟。
3. 將大碗放入電鍋中，外鍋加半碗水，電鍋跳起來悶20分鐘即可上桌。
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02/10 01:08, , 1F
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