Re: [問題] 市場有鍋貼皮可以現買嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (桃花醉)時間12年前 (2014/03/01 01:50), 編輯推噓0(001)
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我家之前賣過鍋貼 媽媽用的皮和水餃皮是一樣的耶!! 但是她包之前 會先把皮稍微拉一下喔!! 變成比較長的樣子 你可以試看看這個作法 ※ 引述《magne (magne)》之銘言: : 如題 : 以前用水餃皮包,上面捏合的部分會比較硬, : 皮吃起來也會比較韌、硬 : 問過市場賣麵、水餃皮的,說要前一天預定, : 然後我預定了,隔天去找老闆,老闆說沒幫我留 -.-|| : 只好自己燙麵、桿皮,快累死了 : 請問市場當場買到鍋貼皮的機率大嗎? : 還是這東西有賣的話,大多是要用預定的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.243.7

03/01 11:22, , 1F
燙麵跟一般水餃皮差很多喔 口感 麵皮的甜味...
03/01 11:22, 1F
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