Re: [問題] 市場有鍋貼皮可以現買嗎?
我家之前賣過鍋貼
媽媽用的皮和水餃皮是一樣的耶!!
但是她包之前
會先把皮稍微拉一下喔!!
變成比較長的樣子
你可以試看看這個作法
※ 引述《magne (magne)》之銘言:
: 如題
: 以前用水餃皮包,上面捏合的部分會比較硬,
: 皮吃起來也會比較韌、硬
: 問過市場賣麵、水餃皮的,說要前一天預定,
: 然後我預定了,隔天去找老闆,老闆說沒幫我留 -.-||
: 只好自己燙麵、桿皮,快累死了
: 請問市場當場買到鍋貼皮的機率大嗎?
: 還是這東西有賣的話,大多是要用預定的?
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03/01 11:22, , 1F
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