[問題] 想烘培又想料理的最佳電器組合?
需求:
一週有四天做飯，假日會做蛋糕麵包(剛開始學而已)
料理→ 蒸、蒸烤、燉烤(鐵鍋進烤箱)
烘培→ 烤、蒸烤、有些東西(?)需要上下火分開調溫、攪拌、打蛋、發酵
不考慮30L以下機種 因為太小就無法做大的食物會很麻煩
總預算: 42K左右
*現有廚房電器:
1. 28L的奇美旋風烤箱 可單獨開上下火但不可分開調溫
2. 20L的大同微波爐
3. 5L的飛利浦萬用鍋 用來煮飯或煮湯或滷肉 超好用!
*考慮選手組合:
1.SHARP 水波爐AX-PX3 30L約30k(水貨)
+Dr.Goods半盤烤箱43L約8.2K 可以分開上下火控溫
+PANASONIC麵包機BMS103T 約5K 可烤麵包也可當攪拌器 (不知道跟105會不會差很多..)
+三箭電動打蛋器 250W約0.7K 打蛋發泡用
優缺: 雖然不是最高等水波爐也還是很新的機種 且有專業烤箱可以用
2.直上最高等水波爐SHARP 水波爐AX-SP1 30L 約36K(水貨) 較省時省電
+PANASONIC麵包機BMS105T 約6.5K 可烤麵包也可當攪拌器
+三箭電動打蛋器 250W約0.7K 打蛋發泡用
優缺: 要留著原來的旋風烤箱用 因為烘培時間不長 可以用水波爐就好
且有高級的麵包機了 只是鐵鍋要進烤箱可能會太小(偶而)
但是水波爐功能比較多齊全(常用) 料理方便
謝謝大家
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