Re: [問題] Le Creuset 鍋新舊款差異？
其實我看滿多人進烤箱,就把電木頭轉掉,那個小洞用鋁鉑紙捲起來塞住
來烤,也是可以的~你可以看紐約那個做免揉麵包的大廚,他也是用塞鋁鉑紙方式
所以,看你用途,如果不常需要連蓋進烤箱的料理,可以就買電木頭,先不用另購
金屬頭啦,金屬頭平時加熱真的好燙啊,普通料理電木頭方便多了
另外,如果你有打算買二個以上的LC,也可以特別買一個金屬頭的鍋,這樣要用烤時
再轉下換到其他鍋子就可了~
※ 引述《gmouse (~____~)》之銘言：
: 想買LC鍋來燉煮料理
: 發現有新款金屬頭跟舊款電木頭兩種，
: 請問大家比較推薦哪一款呢？
: 謝謝！
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