[問題] 生肉放在熟食旁邊?
請教大家
其實這問題困惑我很久了
我是在別人家看到的
我發現她們都會這樣做:
桌上放了幾樣剛煮好的菜
然後又有一盤生肉放在熟食的正旁邊
那是要準備要拿進去廚房料理的
然後
生肉跟熟食都是完全沒有蓋蓋子或包保鮮膜
兩盤也離得非常近
請問這樣有問題嗎? (生肉的細菌會跑到熟食那邊去嗎?)
感覺上好像不太衛生.....
謝謝
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