[食譜] 簡單低卡!鮮蝦蔬菜義大利冷麵
大家好~今天來介紹我最近常吃的夏日餐點
鮮蝦蔬菜義大利冷麵
圖文好讀版http://dumabear01.pixnet.net/blog/post/149556712
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上次野餐做的義大利冷麵的食譜來囉～
雖然是自己拼拼湊湊的食物，不過做法簡單味道也不錯喔
材料：
蝦仁4隻
蝴蝶義大利麵(任何通心麵皆可)50g
小黃瓜1條
小蕃茄數顆
玉米筍5條
檸檬汁1匙
橄欖油1匙
鹽、黑胡椒、義大利香料適量
溫泉蛋1顆(可加可不加)
作法：
1.將玉米筍、蝦仁燙熟後放涼備用
2.小蕃茄對切成兩半，小黃瓜切片
3.蝴蝶麵用鹽水煮熟，撈起後用冷水冷卻
4.將所有材料放在大碗裡，撒上鹽、黑胡椒、義大利香料
加上橄欖油、檸檬汁拌勻打上溫泉蛋即可享用
(溫泉蛋作法：燒一鍋80度C的熱水把蛋放進去泡20~25分鐘就可以得到溫泉蛋囉)
這道菜想加什麼材料進去拌都OK
夏天到了蔬菜水果多一點清爽又健康！
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