[食譜] 夏日輕食-墨西哥烤雞捲餅佐莎莎醬
最近家裡開始出現一個從沒見過的食材-紐西蘭初榨酪梨油。就在想試試看他的能耐
1. 口味滑順可以生食(酪梨本來就是用來生食為主的水果)
2. 超高發煙點，高溫不起油煙不變質，所以口感依舊好吃
於是就做了酪梨為主角的莎莎醬，佐以少許酪梨油提出莎莎醬口感。因為是作晚餐必須要
有飽足感所以又用酪梨油香煎了雞腿排。沒想到莎莎醬 + 雞腿排 + 紅酒 在熱得要死的
夏天一整個絕配，跟大家分享一下!
http://tarepandaisa.pixnet.net/blog/post/57669729
後來發現莎莎醬沾多力多滋也很讚!! 被小鬼們給清盤了
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