[問題] 如何消耗媽媽給的愛心冷凍雞精

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無創意)時間12年前 (2014/07/03 22:23), 編輯推噓13(13017)
留言30則, 17人參與, 最新討論串1/1
媽媽硬是塞給我五六包的冷凍雞精帶上來台北 還規定我不能當成一般雞湯煮掉它... 因為這是她花好幾百銀 熬的 要我早上起床隔水加熱喝掉它 可是我真的不喜歡這種吃法 好膩 (重點是現在酷夏啊) 請大家幫忙提點ㄧ下 有沒有甚麼方法可以吃光這些 我現在唯一的想法是跟喝藥ㄧ樣 每周喝一包吧 (我知道我真得很沒有想像力.....) 我真得很不想違逆我老媽的愛心啊 只好上來求神人指點一下變化法吧 (Magic...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.143.218 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1404397406.A.7F6.html

07/03 22:26, , 1F
煮麵
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07/03 22:37, , 2F
冷冷的喝也不錯..
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07/03 22:38, , 3F
請媽媽下次弄鷄精加兩顆紅棗,變很好喝哦!這次就先喝掉吧
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07/03 22:42, , 4F
夠濃的雞精放涼以後會結凍, 試試看加熱一包放涼切一點黃
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瓜絲+大蒜末+辣椒末+麻油 拌一拌吃涼的
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07/03 23:54, , 6F
之前有做過蒸蛋 還不錯唷 就用雞精當調味料
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煮菜的時後可以當高湯加進菜裡調味
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07/04 00:13, , 8F
煮粥。
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當鹹水雞的湯底 或滷梅乾菜/筍絲
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炒菜當高湯用
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當高湯做成料理呢?
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07/04 08:45, , 12F
我會拿來煮飯或稀飯
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07/04 09:21, , 13F
就當一般雞湯煮了喝掉吧,你的重點是放在要喝掉不是嗎
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07/04 09:22, , 14F
弄成其他的做法,還不是跟你當雞湯煮掉一樣
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07/04 19:36, , 15F
謝謝大家回覆 我今天把大家的幾個方法綜合了一下煮了
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香菇紅棗雞精粥(粥+3朵香菇+兩顆紅棗先滾好再放點蔥花)
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然後最後再把已經解凍的雞精伴入 就可以吃了
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粥煮很稠 才好放入雞精 (超好吃的 謝謝大家idea)
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07/04 19:39, , 19F
雞精凍涼拌方法過幾天再來試 感覺應該也很讚
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07/04 23:35, , 20F
這是超優的湯底~ 做湯拌粥當冷麵的沾料(沾完最後沖熱水喝掉)
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蒸蛋、火鍋湯底(別調太鹹 煮完料之後去雜質喝湯)…你想得到
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07/04 23:39, , 22F
的只要稍濕一點的料理幾乎都可以想辦法加進去 就算包水餃都
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07/04 23:40, , 23F
可以用凍狀包進去當肉汁~
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07/04 23:43, , 24F
不愛直接喝 就想辦法讓它加入你的飲食中 盡量更天然囉~
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07/05 15:29, , 25F
麵線川燙後加入雞精、青菜,簡單調味,味道就很棒
07/05 15:29, 25F

07/06 15:08, , 26F
媽媽的愛心 好幸福~~
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07/07 00:44, , 27F
這個超棒的啊,可以當作基底弄很多變化食材
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07/07 16:04, , 28F
你不說 有誰會知道?
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07/08 22:05, , 29F
是這麼說沒錯啦 但如果可以盡量找方法囉
07/08 22:05, 29F

07/08 22:05, , 30F
板友也的確給了好多有用的方法囉 超開心 感謝 XDD
07/08 22:05, 30F
文章代碼(AID): #1JjMTUVs (cookclub)
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