[問題] costco買的冷藏牛肉回家分裝冷凍能放多久

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (你馬子跟凰呀我都開過)時間10年前 (2014/07/12 22:34), 編輯推噓9(909)
留言18則, 13人參與, 最新討論串1/1
由於最近想去costco買牛小排火鍋片 可是一盒份量不少 一個人吃也是需要一些時間 加上沒人要一起合購 所以想問問 如果買了之後回家分裝 用保鮮袋包好裡面空氣擠掉 之後再拿去冷凍庫放 大概可以放多久呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.3.194 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405175683.A.104.html

07/12 22:56, , 1F
我都放滿久的
07/12 22:56, 1F

07/12 23:10, , 2F
我媽都放半年以上的
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07/13 01:39, , 3F
立刻冷凍可以放很久,只是太久會染上冰箱味…
07/13 01:39, 3F

07/13 01:41, , 4F
冷凍至少三個月沒問題
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07/13 01:42, , 5F
我是有真空包裝機啦,據說可以放一年XD
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肉放久會變難吃 盡早實用完畢就是
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07/13 07:09, , 7F
先冷藏庫放三天 然後浸糖水後再冷凍就不會凍傷肉了
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07/13 14:19, , 8F
把每次要吃的量分裝到袋子裡,一次只退冰要吃的那一份
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07/13 14:20, , 9F
冷凍可以放蠻久的..但是味道會不會有改變要試過才知道
07/13 14:20, 9F

07/13 18:58, , 10F
我家都一塊一塊裝,三個月沒問題喔!
07/13 18:58, 10F

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浸糖水是哪招...
07/14 02:01, 11F

07/14 10:56, , 12F
真空包裝機好用嗎...曾經很心動但又怕買回來都懶得用
07/14 10:56, 12F

07/14 11:49, , 13F
都放兩三個月沒問題。Costco保鮮膜拿來分裝超好用!
07/14 11:49, 13F

07/14 11:50, , 14F
有時前晚丟冷藏退冰沒煮又冷凍回去也沒問題XD
07/14 11:50, 14F

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記得分裝 不然重複退冰 血水滲出會壞掉
07/14 14:13, 15F

04/11 19:03, , 16F
我覺得還是要一兩個月吃得完吧?但貓生食是寫保存一年QQ
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04/11 19:04, , 17F
至少也都寫半年 但我冷凍肉給貓不會做超過2個月的份量
04/11 19:04, 17F

04/11 19:05, , 18F
好市多我自己有一盒豬絞肉 吃過兩個月 我就快受不了惹
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文章代碼(AID): #1JmKU344 (cookclub)
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