[食譜] Jay私譜又來啦『韓式料理-宮廷年糕』

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nemesis)時間12年前 (2014/07/14 23:33), 編輯推噓1(100)
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上次PO出『海鮮辣炒年糕』超受歡迎的啦XD 但好多人反應說“看起來好好吃噢!我不能吃辣~~” 哭哭 SO!Jay今天教大家如何做不辣的炒年糕『宮廷年糕』XD 準備食材:腌牛肉,醬油年糕,高湯,蛋絲,紅蘿蔔,紅青椒, 洋蔥,香菇,木耳 全部都是兩人份喔! (蛋絲做法教學:http://goo.gl/c2nscP) 醬油年糕:煮過的年糕加點醬油跟香油攪拌 https://farm6.staticflickr.com/5573/14660164033_ac8f745d00_c.jpg
腌牛肉:牛肉裡放醬油 蔥蒜 檸檬 黑胡椒 韓式果糖 米酒後攪拌 https://farm3.staticflickr.com/2928/14621130466_39fc6fced9_c.jpg
烹飪開始: 爆香後 放入腌好的牛肉 https://farm4.staticflickr.com/3849/14637008161_23f5b09b3f_c.jpg
牛肉半熟時放入蔬菜 炒一下後放入高湯 收點汁後調味:黑胡椒 果糖 醬油 https://farm4.staticflickr.com/3875/14660162403_9fdaa9f33d_c.jpg
差不多後放入醬油年糕 https://farm3.staticflickr.com/2901/14640250205_d103c8fbd5_c.jpg
等收汁後放入剩下的食材 炒一下放點香油就可以囉! https://farm6.staticflickr.com/5545/14637004981_ac4c8809aa_c.jpg
很簡單吧XD希望大家多多支持Jay喔! 詳細圖文影片請參考:http://goo.gl/Dqe8hP 謝謝大家!請期待下次的『韓式料理-辣炒豬肉』♡ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.29.164 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405352012.A.443.html

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太棒囉!食物和大廚都好賞心悅目喔!
08/04 01:11, 1F
文章代碼(AID): #1Jm_XCH3 (cookclub)
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