[問題] 沒有熟的酪梨

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (轉轉轉)時間12年前 (2014/07/13 21:52), 編輯推噓6(601)
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因為心急想吃 外殼還沒變黑 也還是硬扣扣的就被我殺了 結果吃起來是苦的 不死心把它加到蒸蛋裡還是苦的 現在還有幾乎全顆好好的已殺未熟酪梨 請問除了垃圾桶,它還能有其他出路嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.5.222 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405259534.A.48F.html

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記得可以加熱催熟?
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用保鮮膜包起來,放到米甕裡
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我用保鮮膜包起來放冰箱 過了幾天還是有變軟 可試試
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把皮削掉後放進滾水煮 口感會像熟的 香氣會少一點點
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做成可樂餅!酪梨奶油蟹肉口味非常好吃喔!
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07/17 02:28, , 7F
可以用炸的,只要加熱過就會像熟的一樣
07/17 02:28, 7F
文章代碼(AID): #1JmeyEIF (cookclub)
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