[問題] 用烤箱+烤模可以做鬆餅嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (改變 改變 改變)時間12年前 (2014/07/15 01:00), 編輯推噓3(3011)
留言14則, 5人參與, 最新討論串1/1
手機排版請見諒 最近想買鬆餅機來做鬆餅,原本屬意品諾 但是又被日本的recolte smile…可愛的鬆餅燒到,因為想做給小人吃 但礙於預算有限只能二選一 查網路有說recolte 做出來的比較小,適合小孩吃 因我看到大部份著重在它可愛、小孩喜歡的描述,也不知它是否能像品諾那樣可以做出像外面賣的,所以有點兒猶豫,因為也蠻貴的 然後就自己突發奇想… 如果我只買recolte某個烤盤ex:笑臉,然後放進家裡的烤箱來烤,這樣可以做出那樣可愛的鬆餅嗎? 或是在用烤盤直接在瓦斯爐上加熱來做呢? 不好意思,礙於預算又想兼顧大人與小孩,就胡亂想了這樣的方式,自己是沒做過、玩過鬆餅機,不知行不行得通,所以來發問看看…^^ 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.142.19 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405357242.A.304.html

07/15 01:17, , 1F
會可愛呀 只是口感不一定一樣XD 瓦斯爐感覺不OK 受熱不均
07/15 01:17, 1F

07/15 01:18, , 2F
我覺得用烤箱可以 只要不堅持吃起來一定要怎樣
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07/15 01:18, , 3F
有的鬆餅機 做出來口感也蠻差的
07/15 01:18, 3F

07/15 06:05, , 4F
瓦斯爐直接燒可能會燒壞 烤箱應該可以但是口感會不一樣
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07/15 06:07, , 5F
不過如果都要進烤箱了也可以考慮直接買可愛的蛋糕模之類的
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07/15 06:08, , 6F
這樣還可以做蛋糕 當巧克力或是果凍的模子
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07/15 17:40, , 7F
想順便發問 可以用平底鍋做成pancake嗎
07/15 17:40, 7F

07/15 17:41, , 8F
很想買鬆餅粉偶爾假日做早午餐
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07/15 17:41, , 9F
但不想買鬆餅機怕做幾次就擺著而已
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07/15 17:42, , 10F
用平底鍋煎口感會差嗎?
07/15 17:42, 10F

07/16 01:38, , 11F
我都用平底鍋煎, 給小人煎時是用電烤盤, 有現成的不鏽
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鋼環可以做造型啊(家裡用維尼熊)倒麵糊前抹上一堆奶油
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07/16 01:40, , 13F
就可以簡單脫膜翻面了
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07/19 23:10, , 14F
平底鍋煎的那種才是pancake
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文章代碼(AID): #1Jn0owC4 (cookclub)
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