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[問題] 糙米浸泡的時間？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (紗小裘)時間12年前 (2014/07/15 12:44), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
我昨晚大約1點泡了一杯糙米，剛剛要煮時發現有些臭味，有點 酸酸的，請問這還能吃嗎？@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.95.69 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405399489.A.62B.html
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07/15 13:06, , 1F
這種天氣你泡一整晚不會壞掉比較神奇...
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推
07/15 13:32, , 2F
目前我吃糙米是白米1.5:糙米0.5 不用泡但內鍋水多半杯
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推
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泡到早上比較剛好 但我覺得洗幾遍 應該還是可以煮 你看看
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07/15 13:33, , 4F
泡了水冰起來，或是洗過之後冰冷凍
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清洗幾遍還有沒有味道
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煮熟後要再悶約10~15分鐘就可以吃了 全糙米要悶久一點
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07/15 16:23, , 7F
夏天我都冰在冰箱泡水
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推
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你能夠泡這麼久真的很不簡單
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推
07/15 20:19, , 9F
夏天要泡久的話需要冰啊
07/15 20:19, 9F
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