[問題] 套房 + 電磁爐 = 一週間的主菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (horseplay)時間12年前 (2014/07/17 21:08), 編輯推噓25(26128)
留言55則, 25人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
有鑒於外食越來越貴, 也不想吃太油的飯菜 現在學生商圈一主菜+三配菜(滷蛋+筍絲+菜哺)的便當都要65以上 剛出社會還要繳房租跟學貸的小上班女生決定自己準備晚餐 目前住學生套房. 沒有廚房. 只有一個小電磁爐 冬天可以簡單煮個湯麵, 把喜歡的配菜跟豬肉片煮一煮就可以吃好大一碗 但是我不想每天只能吃湯麵的晚餐. 想要有鹹的配菜主菜 上星期晚餐我吃了3天的絲瓜蛤礪麵線, 一條絲瓜我吃了3天 也還好放在冰箱裡的蛤礪沒有壞 周末回阿母家, 叫阿母幫我煮馬鈴薯燉肉, 裝在樂扣樂扣裡帶回我住的套房冰起來 再剪一些家門口自己種的無農藥地瓜葉 這星期的晚餐我就吃麵線燙熟+燙地瓜葉 再用燙地瓜葉的水把馬鈴薯燉肉加熱, 拌點湯汁, 就簡單完成一餐 有菜有肉好滿足. 有吃到肉才有飽的感覺, 而且又省錢 但是我大約一個月才回阿母家一次, 下一個星期我就斷糧了 用套房+電磁爐的搭配, 可以做出什麼可以冰一個星期的主菜呢? (要有肉類的主菜) 然後早上再到市場買一把青菜(可以吃3天), 晚上煮個麵+燙個青菜+有肉的主菜,是我理想中的晚餐 目前我想到的是 1. 馬鈴薯燉肉 (可以煮一鍋冰在樂扣樂扣裡) 2. 咖哩 (同上) ....... 還有什麼樣的主菜可以完成我的組合呢??? 滷小棒棒腿??? 水煮大量雞胸肉然後撥成絲冰起來??? 請大家提供點意見 我想要想個4~5種的主菜輪流替換, 一星期吃一種比較不會膩 謝謝大家!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.106.19 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405602520.A.A66.html

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滷肉啊
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水餃呢?
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07/17 21:57, , 3F
已經有買冷凍水餃了, 但我想吃有飯有肉有菜的晚餐
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我家會悶烤大塊梅花肉,烤好切好冷凍,要吃再弄熱很方便
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紅燒牛肉with紅蘿蔔
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我也是一個月回家帶一次肉XD
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其實你看看賣場那些調理包的菜名 改成自己煮的就對了XD
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反正你的要求就類似調理包
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蒜泥白肉也不錯
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一大鍋蔬菜湯
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紅蘿蔔 番茄 高麗菜 培根 彩色椒 芹菜 洋蔥 玉米 隨便加
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還有煮一鍋肉臊 可以久放作很多變化
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麻婆豆腐我之前做一道吃三天 很下飯
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泰式打拋肉 也可以吃三天
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生菜捲辣牛肉http://ppt.cc/gen.php 這我吃5天
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可以再加一個電鍋,基本就可以吃很豐盛了
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麻婆豆腐和泰式打拋肉聽起來很讚, 我要來研究一下怎麼做
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電鍋是怕自己頭興興尾冷冷, 遲遲不敢購買 也找不到二手
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蒜泥白肉的肉可以先用好切起來放, 要吃的時候再加熱
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就可以了吧~
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油雞,我之前有分享過,做過才知道好簡單
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洋蔥炒絞肉做一大鍋
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加打拋香料(家樂福)變打拋肉
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加蕃茄&義式香料=義大利肉醬
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也可以淋在燙青菜上調味 當天主餐就可以換成別的 避免
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07/18 00:15, , 26F
吃膩
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如果咖哩要注意 如果有加馬鈴薯就不能冷凍 馬鈴薯塊冷
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凍再解凍超難吃
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現在夏天天氣熱 可以考慮涼拌菜
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07/18 00:37, , 30F
還有最簡單的東坡肉,把食材丟下去慢慢燉3H 這我吃5餐
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07/18 03:01, , 31F
再買個烤箱吧。肉醃好,要吃時,隨時可以烤
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07/18 05:59, , 32F
同樓上,小套房用烤箱處理肉比較沒油煙
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07/18 11:38, , 33F
老覺得這類文很常出現耶
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07/18 16:17, , 34F
紅明顯 我覺得真的不會比較省 外面便當80吃飽一餐
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自己弄一盒肉片80 一次我一個人要吃2/3才夠 還要買青菜
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菜半把15 飯一餐5塊 還要買有的沒的醬料因為怕吃膩
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加上水電費 還要洗來洗去 又不會太好吃 自己煮的優點就剩
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下比較安心健康了 還有涼拌菜 直接從冰箱拿出來吃沒加熱
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容易吃壞肚子要小心
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07/18 16:32, , 40F
補推~~ 我也一個人用電磁爐煮 好想有自己的廚房喔!!
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真的…ㄧ個人煮到最後會覺得比吃外面還貴
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我也覺得自己煮常常比較貴
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07/19 23:52, , 43F
不過偶爾還是會想自己煮鍋咖哩
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07/20 13:18, , 44F
味增加醬油煮肉片或鯛魚片 搭配洋蔥 簡單下飯
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07/20 19:41, , 45F
因為我房租很貴, 但含水電費, 所以可以自己用電磁爐煮
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07/20 19:44, , 46F
上幾樓提議的洋蔥炒絞肉是個好方案, 味噌肉片也不錯
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07/21 10:58, , 47F
買冷凍肉片 熱一鍋水涮來吃 沾醬即可
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自己煮要去市場買食材才會比較便宜超市買真的划不來
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07/22 21:12, , 49F
不認同 Moon let的話,便宜或貴是看,愛吃肉自己飲食習慣
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07/22 21:14, , 50F
愛吃肉愛吃海鮮當然貴啊,在自己煮不好吃耶也是個人手藝
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07/22 21:15, , 51F
誒手機推文錯字好多真抱歉
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07/23 14:32, , 52F
咖哩很方便 肉的話超市常常會有特價肉品 不過電磁爐頗
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07/23 14:32, , 53F
耗電的...
07/23 14:32, 53F

08/02 22:26, , 54F
自己煮覺得比較便宜 又衛生 我是自己弄三餐的
08/02 22:26, 54F

11/04 19:39, , 55F
電磁爐超級超級耗電 三思啊!!!←煮得太高興月底傻眼
11/04 19:39, 55F
文章代碼(AID): #1JnyhOfc (cookclub)
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