[問題] 酸的辣椒醬~有辣椒籽的那種哪裡買呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間12年前 (2014/08/20 00:27), 12年前編輯推噓4(403)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近到台北吃麵的時候,鐘國.....餛飩麵那家 都有一種酸酸的辣椒醬,可以看到辣椒籽...有一些辣油 不知道這個醬料叫甚麼名字,可以去哪裡買呢? 夏天吃的時候非常開胃阿~^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.227.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408465676.A.A4B.html

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泰式辣椒醬?
08/20 00:37, 1F

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發酵過的吧!
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※ 編輯: newcat0606 (140.122.136.25), 08/20/2014 16:18:47

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泰式辣雞醬
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08/21 10:59, , 4F
或是中國菜有一道叫做水煮魚,會使用到自己醃的發
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酵辣椒
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名稱應該叫做泡椒
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08/21 23:55, , 7F
好的~問過店家沒得買是自製的>_<y
08/21 23:55, 7F
文章代碼(AID): #1JytiCfB (cookclub)
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