Re: [問題] 大同電鍋疑似發霉了？
看板cookclub (烹飪DIY)作者beatnik (Roller girl)時間11年前 (2014/09/15 00:26)推噓4(4推 0噓 6→)留言10則, 6人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《huskyha (花米鹿)》之銘言：
: 家裡的大同電鍋，有次使用完了之後
: 外鍋剩下的水忘記馬上處理乾淨
: 等我想起來的時候，發現鍋底很像是發霉了
: 我用刷子刷過幾次一點也刷不掉
: 先泡熱水在刷或是去買檸檬酸泡過後再洗都沒有用
: 不知道大家的電鍋有沒有這種問題過
: 還有什麼其他的方法可以試看看的嗎？
我也遇到同樣問題
後來我自作聰明用漂白水（想說一般浴室除霉都這樣做）
還讓它泡一天
結果更慘
不知是氧化還是黴菌大爆發
更多一點一點的突起物
又努力刷了一遍，表皮白白的是刷掉了
但黑點刷也刷不掉
感覺比較像掉漆
也可能是鋁製外鍋氧化（？）
總之 千萬不要用漂白水
就按照說明書上先用白醋試試了.....
以上給大家參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.120.67.82
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1410711973.A.410.html
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食品衛生管理法當中，標準消毒方式之一：
<氯液殺菌法>
以有效餘氯量不得低於百萬分之二百之氯液，使餐具浸
入溶液中二分鐘以上。
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※ 編輯: beatnik (114.41.114.236), 09/15/2014 09:47:00
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謝謝大家回應
後來很認真觀察一番，應該就是外鍋表層氧化掉一些了!
看來以後有預算還是買個不鏽鋼製的比較好整理~
※ 編輯: beatnik (114.41.114.236), 09/16/2014 13:48:24
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