[問題] 請問橄欖油保存問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (pigers)時間11年前 (2015/03/11 08:47), 編輯推噓2(204)
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購買了一罐橄欖油內說明是要放冰箱冷藏 附圖 http://ppt.cc/HQb2 可是看了網路文章卻說不放冰箱 我開始懷疑我的油品質問題 請問,到底哪個說法正確? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.24.180.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426034852.A.0E6.html

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你這種的要,另外一種是炒菜等高溫料理用的可以不用
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放陰涼處其實還好 再來就是使用時間 如果一瓶用很久
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哪還是放冰箱比較好
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03/11 20:48, , 4F
謝謝
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03/13 10:38, , 5F
最好是不放冰箱,盡快用完。放冰箱,原有風味會慢慢消失。
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04/09 18:49, , 6F
我買dhc的,放冰箱好難倒出,然後顏色都變了~
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