[問題] 清洗薏仁的困擾

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (大ˇ開欣)時間10年前 (2015/09/17 21:19), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 5人參與, 最新討論串1/1
首po發問~ 心血來潮想煮薏仁湯來喝 便在樓下雜貨店買了一包薏仁和ㄧ包紅豆 就在剛剛洗薏仁的時候 水ㄧ沖下去就有許多小黑點浮出來 是米蟲本人無誤! 洗了十幾遍後 仔細檢查還有米蟲的孩子 是小白蟲無誤! 本露我還是很有決心ㄧ匙一匙的端詳 終於洗乾淨(應該吧... 現在放著泡水中 (大概花了一大水桶的水量吧... 期待泡水後不要再看到不舒服的東西了 但是面前的這包紅豆我該怎麼辦!? 是否有更快解決米蟲的方法? 可以先拿去冰ㄧ冰 還是曬ㄧ曬嗎? 請各位小廚娘幫忙解答了~ 謝謝大家~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.4.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1442495969.A.9AE.html

09/17 21:38, , 1F
先拿去冷凍一天,把成蟲和蟲卵都確實凍死
09/17 21:38, 1F

09/17 21:39, , 2F
冷凍一天以後,冷藏密封保存,之後清洗的時候上浮的就是
09/17 21:39, 2F

09/17 21:39, , 3F
蟲屍體,如果放著不冷凍,會越長越多 也會侵蝕薏仁和紅豆
09/17 21:39, 3F

09/17 21:40, , 4F
另外,下次請換家購買
09/17 21:40, 4F

09/17 21:41, , 5F
附帶一提,我買米或是豆子類回來 都先進冷凍一天
09/17 21:41, 5F

09/17 21:41, , 6F
再密封放常溫或冷藏,就不會再長蟲(一定要密封唷
09/17 21:41, 6F

09/17 21:44, , 7F
另外清洗就跟洗米一樣徹底清洗,反正也不是甚麼脆弱物
09/17 21:44, 7F

09/17 21:44, , 8F
放心大膽的洗 這樣才能快速清洗乾淨
09/17 21:44, 8F

09/17 21:51, , 9F
謝謝F大! 我已經把紅豆防到冷凍庫了! 下次一定換家
09/17 21:51, 9F

09/17 21:51, , 10F
購買~
09/17 21:51, 10F

09/17 21:57, , 11F
如果是買的第一天就發現有蟲,我會直接拿回去退
09/17 21:57, 11F

09/17 22:35, , 12F
燉久一點......
09/17 22:35, 12F

09/18 16:27, , 13F
應該要換家購買了...我的都沒這樣
09/18 16:27, 13F
文章代碼(AID): #1L-htXck (cookclub)
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